FONDUS, installation d’un restaurant
Paris 75009, 240 m2
Pour rappel, l’installation de l’enseigne des Fondus de la Raclette au sein de ce local engagent des travaux dont les principaux enjeux sont :
- mise en conformité de l’accessibilité du local aux Personnes à Mobilité Réduites
- mise en conformité selon les règles de sécurité incendie (évacuation des personnes et limitation de la propagation du feu)
- mise en conformité du système électrique & augmentation de la puissance électrique
- rénovation de la plomberie
- rénovation de la façade
- mise en conformité de l’extraction et de la climatisation de l’air
- Rénovation de la salle de restaurant
- Rénovation des sanitaires en sous-sol et installation d’un sanitaire PMR au RDC
- Rénovation de la cuisine au sous-sol et des réserves
- Expériences clients
- Déroulé du concept
- Design sur mesure des banquettes et de l’avant bar
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Commanditaire : Groupe de restaurateurs
Lieu : Paris 9
Date : 10-2025
Mission : complète
Statut : Livré
Crédit photographique : studiobravo
Collaborateurs :
BET Structure : Acorus
Assistant maîtrise d’ouvrage // Salt & Pepper
Architectes maîtres d’oeuvre // studiobravo
Conception et suivi de travaux
Création graphique web, print, et logo // Les delo
Lots maçonnerie, cloisonnement,
plomberie, revêtements de sol et murs // VPA
Lot électricité // Primowatt
Lot flocage // Satnam
Lot extraction, ventilation // Chignoli
Lot froid // Univers froid
Lot menuiserie extérieure // AVFM
Lots menuiserie bois // Tradi Faria
Lot revêtement et mobilier inox // Dulinox
Lot banquettes // SIF
Lot climatisation // Teclimat
Lot store // Monsieur Store
Lot cuisine équipements // Careho
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